黒豆

乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。 レシピはこちら （楽天レシピ） ...

乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。 レシピはこちら （楽天レシピ） ...

・空炒りした黒豆を甘酢に浸けるだけです。 ・肝臓に良いとされていますが、他にも健康効果がたっぷり。 ・そのままま食べても、サラダ等色々…漬け液はジュースにも。 ...