白身魚の天ぷら

抹茶塩、天つゆなどお好きにどうぞ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 ...

【サバのオイル漬け】の作り方!

オリーブオイルに漬け込む事で乾燥や酸化を防ぎ、保存性が増します サラダやパスタ、混ぜご飯、パンに乗せてたべたり、グラタンに入れてみたり…とにかくアレンジが自在。 ...

塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」

北海道産生ズワイガニ。越前ガニや松葉ガニのようなブランド品ではありませんが味は引けを取りません。塩茹でと解し方のレシピです。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...

手軽におしゃれ☆サーモンとアボカドの冷製パスタ

定番の組み合わせの冷製パスタ☆ サーモンの塩気とアボカドのコクが酸味の効いたソースにぴったり♪ 簡単だけど覚えておくとちょっと料理上手っぽい!! レシピはこち...

ホタルイカと大根の煮物。

お刺身で食べ切れなかったホタルイカを煮てみました。小さいからすぐ煮えるし柔らかい♪おつまみにも、お弁当にもぴったりです。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...

シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】

シンプルな味付けで十分!!貝もぷりぷりです♪冬はハマグリで酒蒸しも美味しいよ♡ レシピはこちら (楽天レシピ) ...

金目鯛の塩焼き

金目鯛は魚屋さんで下処理してもらいます レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 ...

ケンサキイカの塩焼き

マヨネーズとお醤油も美味しいですが、さっぱりと生姜醤油で食べるのもオススメ(^^) レシピはこちら (楽天レシピ) ...

圧力鍋で骨までやわらかいニジマスの甘露煮

圧力鍋を使うので短時間で骨まで柔らかく煮ることができます。頭の先から尻尾の先まで全部食べられます。濃い味付けなので保存もききます。 レシピはこちら (楽天レシ...

フライパンで簡単!鮭のホイル焼き!

秋鮭のホイル焼きです!メインおかずにぴったり!野菜もたっぷり食べられるヘルシーおかずです! レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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