新玉ねぎがおいしい☆かつおのお刺身♪

新玉ねぎは、水にさらさず、空気に触れさせることで辛味が逃げます。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...

刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”

ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣!しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪ レシピはこち...

銀鮭を白ワインで蒸しちゃいました★かなり美味い★

美味い! ご飯がばんばん進む美味しさ♪ お勧めです(*´∀`) 今日のおかずはこれで決まり! レシピはこちら (楽天レシピ) ...

しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡

しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。 しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。 薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。 ...

白身魚のトロトロ甘酢あんかけ☆ヘルシー&美味しい☆

真鱈は美味しい甘酢あんかけで食すのがベストマッチ! 余り物の野菜もどんどん投入。 思ってる以上に簡単に出来ます♪ 本当に美味しい(*´∀`)是非お試しを。 レ...

めちゃウマ(/・ω・)/☆ニシ貝の壺茹で~☆

とにかくうまいです! 海の香りタマラナイ~☆ お酒進みます! レシピはこちら (楽天レシピ) ...

少量でも出来る!稚鮎の甘露煮

稚鮎が1パックしかなくても、美味しい甘露煮が出来ます。 弱火でちょろちょろ煮るのがポイントです。 もちろん丸ごと食べれます。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...

コリコリした歯ごたえ☆クラゲとキュウリの中華和え

ごま油の濃厚な風味に、鷹のつめを少量入れることで、全体的に引き締まった感じになります。ラー油を使うのも一案ですね。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...

蒲焼缶で☆さんまの卵とじ

甘辛味でごはんに合います。丼にしても。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし ...

レンジでチン♪【はまぐりの酒蒸し】

材料を入れて、電子レンジでチンするだけ! 酒蒸しが簡単に即席でできます。 お酒のあてに、おかずの一品にどうぞ。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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