野菜 お芋みたいな食感です!★エシャロットの醤油炒め。 苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。 作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪ ... 2023.12.27 野菜
野菜 なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし 味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆ ... 2023.12.26 野菜
野菜 ポリ袋で簡単!調味料1つで☆瓜の漬け物 7月~9月の旬の瓜を、サッパリと白だしで漬け込みました。ポリ袋で漬け込むので、とても簡単です!調味料も白だしと水のみ!ほっておけば、美味しい漬け物の完成です♪ ... 2023.12.25 野菜
野菜 そうめんカボチャの茹で方 〜シャキシャキサラダ〜 今話題の、そうめんカボチャを使ったサラダです。茹でてほぐすと、本当に不思議☆そうめんの様に、細長くほぐれていきます。歯ごたえはシャキシャキで、サラダにピッタリ☆ ... 2023.12.24 野菜
野菜 わさび菜とツナのマヨポン和え 生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。 レシピはこ... 2023.12.18 野菜