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春の山菜!灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き!

春は山菜の季節ですが、ワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜き必須! 山菜の灰汁抜きは、最近は重曹を使う方もいらっしゃいますが、我が家の場合は、昔ながらの灰を使って…。 ...
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金糸瓜ーそうめんかぼちゃーの茹で方☆子供と一緒

茹でてほぐす時が一番楽しい♪♪♪ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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れんこんのきんぴら

あと一品という時に。根菜食べておなかをキレイに☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 ...
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市販のらっきょう酢を使って!簡単らっきょう漬け♪

簡単に作れる美味しいらっきょう漬けです!色々な料理やカレーライスのおともに最高です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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簡単!ささみとアスパラのマヨ照り焼き

ヘルシー食材のささみですがマヨネーズを+してちょっとこってりとした炒め物にしてみました。お弁当・おつまみにも(≧∇≦)b レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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大好評♪我が家の“かいわれ大根とハムの生春巻き”

何を巻いても美味しいです☆ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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子供のおやつに☆フライパンで作る大学イモ

少し砂糖を減らして、しょう油を多めにすれば、ご飯のおかずにもいいと思います。10分もあれば簡単に出来上がります。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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ほっこり~☆里芋のひき肉あんかけ

里芋のトロンとした食感がたまらない♪ 味をしっかり染みこませるために、ほんのひと手間をd(・∀<) レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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わさび菜とツナのマヨポン和え

生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。 レシピはこ...
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◎菜の花わさび和え

だし・醤油の代わりにめんつゆ→ID:1100009937でワサビを溶いても♪ 手作りめんつゆ:お湯=1:1 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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