発酵食品・発酵調味料

ソース・調味料・ドレッシング

ぷるぷる♪酒粕ゼリー

甘酒味で、あっさりして美味しいです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 ...
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小アジの三杯酢漬け

作り置きにしました。 私は甘めで作りますが、調整してください。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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にんじんとパプリカのサラダ

美肌に皮ごと。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 ...
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黒酢にんにくで夏バテ対策にアンチエイジングにも!

にんにくの黒酢漬けで暑い夏も元気で乗り切りたいです。 にんにくの成分ビタミンB1とお酢のクエン酸パワーで疲労回復にアンチエイジングにも期待できるかもです。 レ...
ソース・調味料・ドレッシング

ポイントは煮詰める事!バルサミコドレッシング作り方

女性には嬉しい美容、健康にいいドレッシング。 サラダ以外にも肉や魚なども相性が良く、いろいろな料理のソースとしても活躍します。 レシピはこちら (楽天レシピ)...
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塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。 ...
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うまっ!なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵の作り方

肉味噌の風味が癖になる丼です^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 ...
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コスパ抜群♫手作り田楽味噌

必要な時に小鍋でちょっと煮詰めるだけで、とっても美味しい田楽味噌ができます(о´∀`о) 市販品は もう不要です♫ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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ぷるぷる♪酒粕ゼリー

甘酒味で、あっさりして美味しいです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 ...
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*鶏手羽元のレモンソルトハーブ塩焼き*

ハーブ塩とレモンソルト液とオリーブオイルでマリネしました。お気に入り登録800人沢山の皆様に感謝ですありがとうございまーす(*^_^*) レシピはこちら (楽...
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