魚 お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。 随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。 レシピはこちら (楽天レシ... 2024.02.05 魚
魚 殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。 焼き牡蠣は、レンジ500Wでセル牡蠣1個に付き1分計算で、チンします。 レンジで調理するのが、身も小さくなり難く、早くて美味しく焼けます。 レシピはこちら (... 2023.10.30 魚