夏野菜

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塩はなし!皮ごとチンする!とうもろこしの食べ方。

とうもろこしは皮をむいた時点で、鮮度が落ちます。皮のまま電子レンジでチン。皮を巻いたまま食べれば、手も熱くならず、あつあつが食べられます。本来の自然の美味しさ! ...
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冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮

暑気払いに冷たく冷やして、生姜の風味もさわやかな冬瓜のそぼろ煮です。 冬瓜は、ほとんどが水分で低カロリー、ダイエットにはもってこいかもです。 レシピはこちら ...
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ビールがすすむ~★枝豆のペペロンチーノ風。

おつまみの定番枝豆を、ペペロンチーノ風にアレンジしてみました。手が汚れちゃうのも、手を拭くヒマがないほど止まらなくなっちゃうのも、またご愛嬌♪ レシピはこちら...
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柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤

冬瓜に油揚げの旨味が浸み込んだ、柔らかい煮物です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 ...
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箸が止まらない!ゴーヤとツナのサラダ

ゴーヤが苦手な人でも食べやすいサラダです。簡単にパパっと出来ます! レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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シンプルだけど箸が止まらない☆ししとうの焼き浸し♪

作り置きができるので、一度にたくさん作って、冷蔵庫に常備しています。お弁当の後1品というときにも、便利につかえます。 つくレポお待ちしてま~す(^-^*)/ ...
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うりおいし。うりの浅漬け

うりってあまりスーパーで見かけないんですが、実家で育てていて、実家でつけた浅漬けがおいしくて教えてもらいました。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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モロヘイヤとお豆腐でねばねば冷奴

梅干し入りでさっぱり食べれます。 トッピングはお好みで調整してください^^ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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【ゴーヤのマヨネーズ炒め】

おかずにも、お弁当にも、おつまみにもなる苦瓜のマヨネーズ炒めです。 ゴーヤの苦味を抑えた調理法です。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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蓮根と山芋と枝豆の落とし揚げ

ふんわりとした仕上がりになってます。 お酒のお供にぴったり~~ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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