汁物・スープ ヴィシソワーズ ポテトと豆乳の冷製ポタージュ ヴィシソワーズの牛乳と生クリームの代わりに豆乳を使い、野菜は炒めず蒸かしたさっぱり味の冷製ポタージュです。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2024.01.25 汁物・スープ