ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」 魚 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2024.02.27 皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなく、旨味が凝縮します。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料 真鯛(切り身)酒(下味用)塩(下味用)白ワイン(下味用)バターニンニク日本酒(蒸し用)だし醤油※参照~ID:1790009268パセリレモン みんなのレビュー