時間はかかりますが作り置きしておくと、とっても便利です。そうめん、手巻き寿司、茶碗蒸しなどいろいろな料理に使えます。もちろん、そのままでお酒のお供にも美味しい!
1時間以上
1,000円前後
材料
干し椎茸
干し椎茸の戻し汁
砂糖
濃口しょうゆ
蜂蜜(みりんでも可)
干し椎茸の戻し汁
砂糖
濃口しょうゆ
蜂蜜(みりんでも可)
時間はかかりますが作り置きしておくと、とっても便利です。そうめん、手巻き寿司、茶碗蒸しなどいろいろな料理に使えます。もちろん、そのままでお酒のお供にも美味しい!
1時間以上
1,000円前後