暑気払いに!ハモの湯引き

暑気払いに!ハモの湯引き

7月に入るといよいよ暑さもピークに・・暑気払いにハモの湯引きのおつまみです。冷たくひやして梅ダレや辛子酢味噌でいただきます。

レシピはこちら (楽天レシピ)

約15分
指定なし

材料

ハモ(生・骨きり)
大葉
みょうが
・・梅肉ダレA・・
梅干し(大きめ)
だし汁
酒、みりん
しょうゆ

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