材料
イカ（刺身用かロールイカ）
★水
★三温糖
★塩
★醤油
★酢
脱水シート
スモークチップ
ザラメ
★水
★三温糖
★塩
★醤油
★酢
脱水シート
スモークチップ
ザラメ
燻製器なしで！イカの燻製（いかくん）
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