柔らかいイカに感激!イカと大根の煮物

柔らかいイカに感激!イカと大根の煮物

中途半端に煮ると硬くなってしまうイカも、とことん煮ると驚くほど柔らかくなります。大根にもしっかり味が染みるので、イカが出回る季節におススメの煮物です。

レシピはこちら (楽天レシピ)

1時間以上
300円前後

材料

イカ (2、3杯、大きさによる)
大根
しょうが
しょうゆ
砂糖

みりん
昆布

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