イギリスを起源とする家庭料理のシェパーズパイ(コテージパイ)。 本来は少々ヘヴィな料理ですが、お肉を使わず、豆腐や豆乳でヘルシーなベジ・ヴィーガン仕様に♪
約30分
指定なし
材料
木綿豆腐
玉ねぎ
にんじん
セロリ
お好きなキノコ
ニンニク
オリーブオイル
△ナツメグ
△シナモンパウダー(あれば)
▲ウスターソース
▲トマトケチャップ
▲醤油
塩
胡椒
【マッシュポテト】
じゃがいも
豆乳
塩
胡椒
玉ねぎ
にんじん
セロリ
お好きなキノコ
ニンニク
オリーブオイル
△ナツメグ
△シナモンパウダー(あれば)
▲ウスターソース
▲トマトケチャップ
▲醤油
塩
胡椒
【マッシュポテト】
じゃがいも
豆乳
塩
胡椒
