手作り★基本の中華まんの皮

手作り★基本の中華まんの皮

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約8cmの中華まんが8個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

レシピはこちら (楽天レシピ)

指定なし
指定なし

材料

中力粉
  ↑または 強力粉
        
薄力粉
ぬるま湯(約35℃)
ドライイースト
砂糖

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