山芋はすりおろさず、歯触りが残るようにしてみました。 お好み焼きとは似て非なる食感を楽しんで下さい。 好みの味付けで食べられるように、あえて薄味に仕上げました。
約10分
300円前後
材料
山芋(長芋)
卵
白だし
片栗粉
サラダ油
かつおパック
万能ネギ
つけダレ
卵
白だし
片栗粉
サラダ油
かつおパック
万能ネギ
つけダレ
山芋はすりおろさず、歯触りが残るようにしてみました。 お好み焼きとは似て非なる食感を楽しんで下さい。 好みの味付けで食べられるように、あえて薄味に仕上げました。
約10分
300円前後