お菓子 意外と簡単。小豆から作るぜんざい(おしるこ) 実は煮るだけ、時間さえあれば意外と簡単。小豆から作る、関西風ぜんざいです。 小豆の甘さって、ほっとしますね。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2022.08.21 お菓子
肉 京鴨もも肉のロースト このレシピは店長釜谷の大好きなレシピの一つです。 お皿に素敵に盛り付けをすれば豪華におもてなし料理、お祝い料理になります。 ぜひご活用ください。 レシピはこち... 2022.08.21 肉
野菜 山の幸 ウドの保存方法 山菜をもらったり、採ってきたら食べきらずダメにしてしまいがち。そんな時葉、灰汁を抜いて塩漬けに。半年は持ちます。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2022.08.21 野菜
ひな祭り 甘酸っぱい♪いちご&ヨーグルトクリームのサンド ☆手順写真付き☆定番のいちごサンドにあっさりしているヨーグルトクリームを入れました♪酸味のあるクリームと甘いいちごの相性が抜群! レシピはこちら (楽天レシピ... 2022.08.21 ひな祭り
魚 生桜えびを大根おろしと生姜で~♪ 昆布醤油の入った大根おろしと生姜に葱も入れて、いただきました。とても美味しいです。昨年も生桜えびを頂戴しましたが、炒めていただきました。勿体なかったですね。 ... 2022.08.20 魚