肉 きゅうりと牛肉の甘辛炒め
きゅうりの歯ごたえが残る美味しい炒め物です。
きゅうりの種を最初にスプーンでとっておけば
水っぽくならず味もボヤけずに仕上がりますよ。
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肉 
野菜 新潟名物★笹団子
新潟名物の笹団子をご家庭で♫
スーパーでは余り売られていないもち米粉を手に入りやすい白玉粉で代用し、作り易い分量と配合にしました(*´꒳`*)
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その他の食材 簡単☆ピリ辛玉こんにゃく♪
ピリッとした辛みが癖になる玉こんにゃくです♪
ご飯のお供やお弁当のおかず、お酒のつまみにもピッタリです(^O^)
作るのも超～簡単♪
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魚 塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」
北海道産生ズワイガニ。越前ガニや松葉ガニのようなブランド品ではありませんが味は引けを取りません。塩茹でと解し方のレシピです。
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魚 ちょっと贅沢に 採れたてウニのボイル
４月から７月までが旬のウニ。
独特の香りが苦手な方もボイルすると大丈夫。
もちろん塩ウニでもできます。
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お菓子 氷みつで♪ねり飴
かき氷の氷みつ、残りがちですよね〜
なんちゃってねり飴に変身！子ども達大喜びです！
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ソース・調味料・ドレッシング 豆板醤が無くても大丈夫♫ぷりっぷりな絶品エビチリ
安い冷凍むき海老でも、豆板醤が無くても、美味しいエビチリが出来ますよ(*´꒳`*)
食べたくなったらすぐ出来る！お弁当のおかずにも◎
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魚 干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)
煮付けやから揚げも美味しいですが、ふっくらした身の素朴な味わいはグリル焼きが一番です（＾＾）
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麺・粉物料理 とろ～り肉たまあんかけうどん
寒い時は体の内側から温活。ネギ、生姜もプラスしてぽかぽか♪かき玉汁のあんかけは、とろ～りつゆで、スープ感覚で飲めちゃう。
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西洋料理 ◆簡単おしゃれなピンチョス◆パーティ、おもてなしに
⌘うちのおもてなしレシピ
簡単だけど可愛いピンチョス♪
不器用な私でもパパッと出来ちゃいます！
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