しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡

しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。 しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。 薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。 ...
野菜

絹さやのごま和え

いつもは上品なあしらいに使われる絹さや、規格外だと普段のおばんざいになりました! レシピはこちら (楽天レシピ) ...
行事・イベント

お食い初めにきれいなお煮しめ

息子のお食い初めに作りました。手間はかかりますが、いい記念になります!! レシピはこちら (楽天レシピ) ...

ご飯がすすむマグロステーキ

出来上がりはもちろんですが、冷めても美味しく頂けますのでお弁当にも使えるひと品。 夜のお刺身を少し残しておいて作ってもいいですよ♪ レシピはこちら (楽天レシ...
定番の魚料理

小鯵の南蛮漬け

スーパーで安価だったので、うっかり買ってしまいました(^^ゞ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
エスニック料理・中南米

シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー

グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
お弁当

お弁当にもいいよ☆ブロッコリーと卵のマヨサラダ

彩り鮮やかなのでお弁当にも◎! 卵とマヨネーズで和えるのでブロッコリーが沢山食べられます。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
パン

イースト入れ忘れパン生地救済!グリッシーニ

イーストを入れ忘れたパン生地(焼成前)をなんとかおいしく消費したくて。 期待以上の美味しさに大感激でした!! レシピはこちら (楽天レシピ) ...
パン

捏ねはHBにおまかせ☆簡単フランスパン

フランスパンだって、HBを使えばお手軽♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 ...
人気メニュー

玉ねぎと枝豆・じゃこのかき揚げ

手作りならではの具材の組み合わせ^^彩りも栄養バランスも良いかと思います。 暑い時期の揚げ物調理は辛い時もありますが、無性に食べたくなる時にいかがですか? レ...
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