日本各地の郷土料理

日本各地の郷土料理

くるみの五平餅

余ったご飯に味噌だれをつけて焼いた、中部地方の郷土料理、五平餅です。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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本格☆せんべい汁

【青森県八戸市地方】醤油ベースの出汁に、お好みの肉や魚、野菜、きのこなどを加え「南部せんべい」を割り入れた\(^▽^)/モチモチ、シコシコ食感のせんべいgood ...
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家でゆでよう 吉田のうどん

こしの強い富士吉田のうどん。お土産でもらった麺で再現しました。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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鰻の頭で★うなぎのタレ(ひつまぶし用)

鰻のひつまぶし用です。鰻の頭の有効活用。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 ...
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簡単&シンプル 明石焼き

たこ焼き粉を使わず、薄力粉で生地を作った明石焼きです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15...
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辛子レンコン

すみませんが 作るには ちょっと根性がいります。 しかーし できたてはおいしい! レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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簡単☆圧力鍋でイカ柔らか~♪自慢のイカ飯

面倒なのはイカの下処理だけで本当に簡単!家で作るイカ飯は格別です。素材の旨み重視でコッテリ濃い味のイカ飯が苦手な方向け♪ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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ジンギスカンのたれ♪

焼き肉のたれにも合いますよ~♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指...
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鰻のひつまぶし♡

ひつまぶし!! 3つの食べ方で~鰻を楽しんで下さい^^ 備え付けタレ(市販のタレ)も増やしてたっぷりにして・・ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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山形置賜地方風の芋煮

山形の秋と言えば、芋煮です。 里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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