野菜 冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮
暑気払いに冷たく冷やして、生姜の風味もさわやかな冬瓜のそぼろ煮です。
冬瓜は、ほとんどが水分で低カロリー、ダイエットにはもってこいかもです。
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野菜 食感が楽しい！ 山芋ステーキ
山芋はすりおろさず、歯触りが残るようにしてみました。
お好み焼きとは似て非なる食感を楽しんで下さい。
好みの味付けで食べられるように、あえて薄味に仕上げました。
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野菜 大好評♪我が家の“かいわれ大根とハムの生春巻き”
何を巻いても美味しいです☆
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約15分
300...
野菜 お弁当にも(^^)冷凍菜の花の辛子マヨネーズ和え♪
旬の菜の花を、わさび風味のマヨネーズソースでたっぷり頂きましょう(^_^)
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野菜 病みつき間違いなし☆もやしとほうれん草のナムル
鶏ガラスープの素が味の決め手！
病みつきな美味しさお試しアレ♬
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野菜 春の香り山蕗の佃煮（キャラブキ）
やまぶきのほろ苦さがたまらなく、白いご飯が進みます、またお酒のお供にもどうぞ。
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野菜 家庭で ジャガイモの長期保存法 ・・甘味が増します
試行錯誤して今はこうやってます。うちでは5ヶ月位保存してます。
芽は出ず、干からびません。
低温で保存するとデンプンが糖に変化して甘味が増すそうです。
レシピ...
野菜 早春の香り！菜の花のおひたし
春の誘い菜の花と、鮭のほぐし身を胡麻ドレッシングで和えてみました。 ひと足早い春の訪れを感じさせてくれる一品かもです。
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野菜 生きくらげの下処理・保存方法
生きくらげ美味しいですが、冷蔵庫にそのまま入れておくと日持ちしません。一手間かけるだけで長持ちします。
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野菜 簡単☆トマト缶の冷製パスタ
トマト缶にフレッシュバジルたっぷり♪お好みでボイルしたイカを加えても。
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