魚 ひと手間のコツ☆ 皮が旨い「ホッケ開き塩焼き」 脂の載った北海道のホッケは皮が旨い。ただし、ゴソゴソした食感が欠点。これは細かいウロコのせいで、ウロコをひく下処理が大事です。酒を振ってしっとり仕上げます。 ... 2022.08.11 魚
魚 フライパンひとつで★簡単&豪華!アクアパッツァ フライパンひとつできるから、後片付けも楽ちん!美味しく簡単、見た目は豪華な1品です。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2022.08.09 魚
魚 圧力鍋で、とろけるニシンの梅煮 圧力鍋で作れば骨まで食べられる煮魚も時短。とろける美味しさで濃厚ながらさっぱり梅の後味で。煮汁でご飯がお酒がとまらぬ美味しさです。 レシピはこちら (楽天レシ... 2022.07.31 魚
魚 スルメイカとエリンギのバター炒め エリンギはビタミンB、D、カリウム、葉酸、食物繊維が含まれ、免疫力向上、骨粗鬆症予防、高血圧予防、むくみ改善、便秘解消、美肌の効能があると言われています。 レ... 2022.07.27 魚