魚 まるでスナック菓子!サクサクのワカサギの唐揚げ ビールにめっちゃ合う、サクサク、ぱりっぱりのワカサギの唐揚げです。ワカサギは下処理のときに料理酒に浸けてから揚げると、臭みがとれてうま味がアップします。 レシ... 2023.01.25 魚
魚 簡単サクぷり★エビマヨ TV放送や雑誌掲載の時のレシピはエビ160gでしたが、ソースが多めなので200gに変更しました。揚げずにすぐ出来るので是非作ってみて下さいね。 レシピはこちら... 2023.01.23 魚
魚 しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡ しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。 しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。 薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。 ... 2023.01.23 魚
魚 ご飯がすすむマグロステーキ 出来上がりはもちろんですが、冷めても美味しく頂けますのでお弁当にも使えるひと品。 夜のお刺身を少し残しておいて作ってもいいですよ♪ レシピはこちら (楽天レシ... 2023.01.23 魚
魚 圧力鍋で骨までやわらかいニジマスの甘露煮 圧力鍋を使うので短時間で骨まで柔らかく煮ることができます。頭の先から尻尾の先まで全部食べられます。濃い味付けなので保存もききます。 レシピはこちら (楽天レシ... 2023.01.12 魚