魚
ごま油の風味が美味しい♪簡単☆サーモンユッケ丼
サーモンのお刺身を韓国料理のユッケ風にアレンジしてご飯にのせました♪
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やわらか〜ぁ♪イカの煮付け♪
やわらかいイカの煮付け♪
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我が家の甘辛にしん
甘く煮たにしんは美味しさ格別です♪
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太刀魚のバター醤油ソテー
太刀魚は白身で身の柔らかい魚なので、ソテーがとても合います。
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安い冷凍うなぎを美味しく解凍&手作りうな丼のたれ
安いウナギが変身!外でうな丼を買ってきて、チンして食べるよりも数倍ふっくら美味しい。フライパンひとつでタレも完成!旦那さんから褒められるレシピのひとつです。
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ご飯が進みますよ☆ぜっぴん秋刀魚の甘辛揚げ煮
ほんとにご飯が進みます。いくらでも食べられる勢いのスーパーおかずです。
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塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」
北海道産生ズワイガニ。越前ガニや松葉ガニのようなブランド品ではありませんが味は引けを取りません。塩茹でと解し方のレシピです。
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イサキのムニエル
旬の魚を簡単に美味しく^^
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簡単!!めかじきの照り焼き
こってりお味の照り焼き!ご飯が進みます!
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市販品のウナギ蒲焼は水洗いから♪ うな丼
市販品のウナギ蒲焼を一度洗い流してあげてから、温めなおしました♪
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