お酒のお供に♪きゅうりの生ハム巻き

きゅうりを生ハムでくるくる巻いた簡単おつまみです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 ...

馬肉煮込み(醤油味)

うちには薪ストーブがあるので1日中煮込んでお肉がトロトロです(^-^) レシピはこちら (楽天レシピ) ...

【高知食材】四万十ターキーと椎茸のタタキ

高知四万十のターキーと椎茸のタタキ。お酒は四万十の無手無冠で一献! レシピはこちら (楽天レシピ) ...

お酒がすすむ!鳥肝のしょうが煮

こってりまったり甘辛味の鶏レバーしょうが煮です。 ご飯はもちろん、お酒のあてにどうぞ。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...

流出なし!簡単とろ~りチーズのハムカツ♡

チーズ入りの揚げ物は流出が心配ですがハムの口を閉じれば失敗なし!衣付けも簡単♪揚げたてとろ~り美味しいですよ~♡ レシピはこちら (楽天レシピ) ...

圧力鍋1時間!男の本格とろとろチャーシュー(煮豚)

圧力鍋を使った絶品本格とろとろチャーシュー。箸で切れるから厚切りで超おいしい!冷凍保存もできるから一人暮らしにも便利です。調理簡単、男性の料理にもお勧めです ...

【高知食材】四万十ターキーと椎茸のタタキ

高知四万十のターキーと椎茸のタタキ。お酒は四万十の無手無冠で一献! レシピはこちら (楽天レシピ) ...

これでマスター★基本の極上ヒレかつ

★2013.1.18今日のピックアップ&レシピーに選ばれました!ありがとうございます。簡単に上手に揚げるコツもご紹介します。冷めてもおいしいのでお弁当にも。 ...

猪肉の角煮

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約3...

時間はかかるけれど作業は簡単 フォアグラのテリーヌ

時間はかかりますが実は作り方は簡単で、手順を守れば失敗しない、プレーンフォアグラテリーヌの一般的な作り方です。作って1週間後くらいが味が落ち着きおいしいです。 ...
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