我が家のごちそう*ブイヤベース

我が家のごちそう*ブイヤベース

野菜と魚のアラのエキスがたっぷり♪ 余らせたスープでパスタや残りご飯でリゾットを作っても美味しいです。

レシピはこちら (楽天レシピ)

約1時間
2,000円前後

材料

白身魚(鯛、イトヨリ等)
はまぐりorあさり
トマト
じゃがいも
◎玉ねぎ
◎セロリ、長ネギ
塩コショウ
ニンニク
白ワイン
オリーブオイル
トマトペースト

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