圧力鍋で時短！沖縄のラフテー風豚角煮♪

沖縄料理

2023.10.01

豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。焼酎は泡盛があればより本格的です。

レシピはこちら（楽天レシピ）

約15分
500円前後

材料

豚バラ肉
ネギのみじん切り
★煮汁
焼酎
黒砂糖
醤油
生姜チューブ
鰹節

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