☆風邪に効く！スリランカ風ラッサム☆

スリランカ風、胡椒の効いたあっさりタイプのラッサムです。スパイスたくさんで、風邪によく効きます。便秘解消にも良いそうです。

レシピはこちら （楽天レシピ）

指定なし
指定なし

☆タマリンド
☆水
☆にんにく（包丁の背でつぶしておく）
☆ターメリックパウダー
☆チリパウダー
☆クミンパウダー
☆黒こしょう
☆カレーパウダー
☆塩
☆砂糖
☆コリアンダーの葉のざく切り（あれば）
○エシャロット（もしくは玉ねぎ）
○にんにく
○クミンシード
○黒こしょう（ホール）
○マスタードシード
○カレーリーフ
○ランぺ