材料
生おから
鶏ひき肉
干ししいたけ
にんじん
ごぼう
長ネギ
いんげん（または
きぬさやでも可）
＜だし汁＞
だし→椎茸の戻し汁+水+だしの素小さじ1
酒、みりん、しょうゆ
砂糖
塩
ごま油（またはサラダ油）
卵（お好みで）
鶏ひき肉
干ししいたけ
にんじん
ごぼう
長ネギ
いんげん（または
きぬさやでも可）
＜だし汁＞
だし→椎茸の戻し汁+水+だしの素小さじ1
酒、みりん、しょうゆ
砂糖
塩
ごま油（またはサラダ油）
卵（お好みで）
【定番】卯の花♪旨みたっぷり・しっとり煮
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