馬ホルモンを柔らかく煮込み麦味噌したてにすると、麦味噌の甘辛い味が、馬ホルモンと絶妙の味を作ります。酒の肴は、もちろん、ご飯にも良く合います。
約30分
1,000円前後
材料
馬ホルモン
小ねぎ
水
麦味噌
酒
小ねぎ
水
麦味噌
酒
馬ホルモン味噌煮込み
肉
肉
肉
肉
肉
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肉
馬ホルモンを柔らかく煮込み麦味噌したてにすると、麦味噌の甘辛い味が、馬ホルモンと絶妙の味を作ります。酒の肴は、もちろん、ご飯にも良く合います。
約30分
1,000円前後