やわらかタンシチュー

やわらかタンシチュー

赤ワイン1本を使った贅沢なシチューです 圧力なべは大きめの物、6L以上が必要です

レシピはこちら (楽天レシピ)

1時間以上
5,000円前後

材料

牛タン
玉ねぎ
人参
セロリ
じゃがいも
ブロッコリー
ホワイトマッシュルーム
ホールトマト
赤ワイン
フォン・ド・ヴォー(缶詰)
デミグラスソース
トマトケチャップ
サラダ油
小麦粉
バター
ブーケガルニ

コショウ
生クリーム

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