☆絶品！南インドのタマリンド・スープ☆

タマリンドという、酸っぱい食品を使ったスープです。このスープをご飯にかけて食べると最高においしいです！うちの子供たちの大好物でもあります。

レシピはこちら （楽天レシピ）

指定なし
指定なし

☆タマリンド
☆水
☆トマト
☆玉ねぎ（みじん切り）
☆青とうがらし（輪切り）
☆にんにく（包丁の背でつぶしておく）
☆ターメリックパウダー
☆チリパウダー
☆黒こしょう
☆クミンパウダー
☆塩
☆砂糖
☆コリアンダーの葉（ざく切り）
○にんにく
○クミンシード
★赤唐辛子
★マスタードシード
★フェヌグリークシード
★ウーラッドダル
★カレーリーフ